🍶いつかの晩酌🍶
in神奈川 横浜
「豚の味珍」
横浜市西区南幸1-2-2（本店）
横浜市西区南幸1-2-3（新店）
今年はほぼ東京にいるのに、まだ味珍に行ってない！という残念な現実に気づいてしまった私。
まあ、色々バタバタしてたしな～と自分を慰めつつ、行ってまいりました！
前々から連れて行きたかった知人を誘って今回も大好物を堪能してきましたよ(‘◇’)ゞ
では、晩酌スタート！
横浜モアーズ前に小さな飲み屋街「狸小路」があります。
豚の味珍さんはその中にあります。
豚の味珍は新店と本店があります。
入り口が大きい方が新店、小さい方が本店です。
私は本店の方にしか行ったことないので、新店についてはわかりません(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ
こちらが本店です(^O^)／
＊横浜駅西口を出て徒歩2、3分のところにあります＊
🍶さて始めましょうか🍶
ドリンクメニュー。
フードメニュー。
焼酎と炭酸を注文。
味珍は自分で割るスタイルなので、お酒と割りものを注文します。
グラスと氷をいただけるので、後はお好みで。
チューハイに飽きたら、梅シロップを入れて味変することもできます。
梅シロップを入れると甘くなって飲みやすくなりますよ(*’▽’)
🍶まずはこれ！🍶
「辣白菜」
白菜のお漬物です。
味珍では通称ラッパ。
お客さんのほとんどがまず頼む一品。
甘酸っぱくておいしいんです(≧▽≦)
付けだれを作ります。
卓上にお酢があるので、お酢をたっぷり入れて、そこにからしを適量入れます。
からしが溶けるまでよく混ぜて出来上がり。
お好みで醤油を入れたり、ラー油を入れたり。私はにんにくかラー油を入れるのがいつもの定番です。
初めて行った人にはお店の人が教えてくれるのでご安心を(^O^)／
🍶絶品料理！🍶
「頭」
柔らかいチャーシューのような頭。
めちゃくちゃ美味しいんです(≧▽≦)
付けだれは作りましたが、お肉に味が付いているので、そのまま食べても美味しいですよ。
こちらはラッパ同様、人気メニューなので時間によっては売り切れてしまうこともあります。
「尾」
キターーーー(≧▽≦)
私の一番好きなメニューです♡
初めて食べた時に一瞬で虜になりました。豚のしっぽ。
見た目に反して、食感はぷるぷるで、お肉の部分も柔らかくて美味しい(≧▽≦)
頭と尾は来たら必ず食べるマストメニューです！
「耳」
豚の耳というと、ミミガーを想像すると思うんですけど、味珍の耳はコリコリ食感のミミガーとは全然違うんです。
こちらもぷるぷるで中の軟骨の部分は少し歯ごたえがある感じ。
これもめちゃくちゃ美味しいので食べていただきたい一品です。
🍶裏メニュー🍶
「ねぎ豆腐」
腐乳とねぎです。
メニューに腐乳はあるのですが、こちらはありません。
腐乳はそのまま腐乳だけ出てくるのですが、ねぎ豆腐とお願いすると、このスタイルで出てきます。
前に店主さんに教えてもらった裏メニュー♡
腐乳とねぎをよく混ぜて食べるんですけど、そのまま食べてもつまみになるし、豚肉に付けて食べても薬味になるし、美味しい(*’▽’)
ちょっと変わり種な裏メニューです。
ここでラッパをおかわり。
おかわりするくらい美味しいんですよ(≧▽≦)
「牛もつ煮込み」
最後に牛もつ煮込みをお願いしました。
この日は知人と二人で行ったので、色々頼めました。
いつもはおひとりさまなので、牛もつ煮込みまで食べられないんですよね～
臭みもなく、味濃いめで味しみしみで美味しんです(≧▽≦)
店内は一階はカウンター席のみ。二階があるのですが、まだ行ったことなくてどんな感じか未確認(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ
一人飲みの方も多いので、おひとりさまでも入りやすいと思います。
昭和レトロな店内で、唯一無二の豚肉料理。めちゃくちゃオススメのお店です。
今回おふたりさまで再訪門。
お会計金額は…
領収書もらい忘れて失念(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ
写真の他にもお酒を結構飲んだので、一人、3000円～4000円だったと思います。
ご参考まで(‘◇’)ゞ
今宵も良い酒場と出会いました。
ごちそうさまでした！
美味しゅうございました！
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（公式HPより抜粋）
豚の味珍
横浜市西区南幸1-2-2 （本店）
横浜市西区南幸1-2-3（新店）
045-312-4027
営業時間：16：00から22：30まで
定休日：日曜祭日（要電話確認）
＊営業時間・定休日については必ずお店にご確認くださいませ＊
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